2010/12/11~12遊台江、體驗漁家風情
台江內海為17世紀台灣南部的一座大瀉湖,簡稱台江。
遊賞台江地區分別從『大眾廟』和『四草大橋北岸』出發兩條不同路線
從大眾廟出發,穿梭在一段由紅樹林交織成罕見奇景『海上綠隧道』,去回同一航線回到大眾廟
即結束,今天我們所要遊賞的路線是從『四草大橋北岸』出發
犧牲欣賞奇景,換取『體驗漁家風情』,紅樹林探險之旅隨即展開~~
船家在竹筏上恭候大家的到來~~
竹筏上的坐椅
前面的阿伯是地陪、是今天的導覽解說員~~不但專業、風趣又幽默
水上施工,建造抓『鰻苗』工程~~水中建樁
水中建樁,阿伯說很簡單,利用水的力量沖出一個洞再把竹樁放下去就告成了
聽起來似乎真的滿簡單的,但要做了才知道如何?
水道兩旁大部分是海茄冬、水筆仔和五梨跤
竹筏緩慢駛進這片海上森林
越來越接近紅樹林區
這看起來像是已開發的亞馬遜河吧!
五梨跤
自樹幹及側枝之上端所長出的多數氣根。
氣根於中途分歧,延伸入地下而成支持根,常有因主幹枯萎而僅賴支持根支撐全株
台灣的紅樹林以五梨跤的數量最為稀少,主要分布在台南市的四草與四鯤身。
大白鷺展翅飛翔
海邊捕魚方式之一『蜈蚣網』
船家放置的陷阱『蜈蚣網』用來抓蟹類~
船頭到船尾那麼長,結果是連隻蟹影也沒瞧見
『金蟬脫身』蟹殼
海邊捕魚方式之二~~『吊罾』
為了能穩定且簡易地捕獲水中的魚產,漁民發明了能利用簡易槓桿原理便能將水中魚蝦撈起的『吊罾』。
吊罾的設計主要是一面由竹架所撐起的方形大網,透過L形的支架與轉軸,
壓下時將網具升起,網中便是路過此網的魚蝦了。
為了達到省力的方式,後段的支架會藉由重物增加重量,以方便操作
幾隻小魚正在努力爭扎,試圖脫離魚網,遁入大海
魚貨資源枯竭,只有小魚兒三兩隻
『探更寮』
漁民在竹筏的船頭架設吊罾,另一端搭建一間探更寮可以遮風避雨並且可以存放工具
在等待潮水或誘捕魚蝦蟹的空檔時可以進入稍事休息
或看顧魚塭,防止宵小的入侵
蚵棚
浮棚式的養殖~
目前外海或內海中所見到的養殖法。
將20枝左右的竹子綁成一棚,棚下塞保麗龍浮於水上,於竹枝中綁上附有蚵苗的蚵串垂入水中養殖。
24小時皆浸泡在水中,所以成長速度較快,約5個月就可收成,且數量亦多,較符合經濟效益。
但養殖過程中須與海浪搏鬥,較為辛苦,也較為危險。
終於讓遊客可以出手的地方,大家耀耀欲試
蚵的養殖是這樣的,你知道嗎?
當牡蠣生殖腺在每年8~9月份飽滿後,開始排卵、放精,受經卵開始在海裡飄浮尋找東西附著
所以養蚵業者在8月份之前就必須把蚵殼掛上蚵棚哩,等待受精卵來附著
附著之後的蚵就注定在此蚵殼過一生囉~~
綠色殼是孔雀蛤 ,也附著在其中
船家找一串成熟的蚵,現場剝殼讓遊客嘗鮮,還真有人搶著吃~
海邊捕魚方式之三~~灑網
捕魚歌~
白浪滔滔我不怕,掌穩舵而往前划,灑網下水把魚打,補條大魚笑哈哈~~
灑網捕魚該是大家較熟悉的捕魚方式
拋灑魚網三步曲
站穩腳步,用力拋~
手中繩索的動靜,可以感受到這次下網的成果喔~
船家搖頭,手中繩索毫無動靜,表示無魚兒掙脫的現象
台江生態的重頭戲~~觀賞黑面琵鷺棲息地
黑面琵鷺的俗名為『臘杯』
距離太遠,看不清是白鷺還是黑面琵鷺
白羽毛黑嘴巴是黑面琵鷺,白羽毛黃或黑嘴巴是白鷺,灰羽毛得是蒼鷺
把傻瓜相機放在望遠鏡上所拍出的效果
還不錯~
小石子第一次觀賞黑面琵鷺,更為彌足珍貴,就多放幾張
大家都非常好奇,認真、專心的指指點點研究這些鳥兒
蒼鷺
今天水上掌舵的可是這位小老弟,與導覽先生是父子關係喔~
年紀輕輕就有如此成熟的控船技術,真是了得~~
靠山吃山,靠海吃海,環境造就人才~~