2008年8月14日 星期四

民俗植物~染色植物的認識

97/8/13 民俗植物系類


呂碧鳳老師授課


一、染色植物


   1、薯榔     



(網路照片)


染完成之後顏色為紫紅色,所有植物染中最不會退色的植物。一般常用於染漁網,


魚會誤認為海中植物,降低防禦心。


薯榔因成熟度不同,可以染出深淺不一的顏色。相對的,染的次數多寡,也會影響色澤的深淺。


非常奇特的植物。


2.馬藍


馬藍又稱「大青」、「山青」或「山藍」。生長於低海拔。



3.山黃槴


黃色的染料、醃蘿蔔(市面上看到的黃蘿蔔),開花滿山生香,果實像酒氣故又名為黃枝。


退色率僅次於薯榔。


屬於茜草科,別名:山黃梔,黃枝花、山梔、黃枝等。梔子花為原產中國的常綠灌木,葉呈卵形對生,具有三角形托葉,其花有濃郁香氣,常為庭園栽植。其花可當藥用或切花用,初開時白色,味清香,成熟後逐漸變黃。果有5稜,冠有宿存萼片,成熟時為橙黃色,可用來做黃色的染料,用在醃蘿蔔等。其果實、花苞是一種不常見的綠底小灰蝶的幼蟲食草,葉片則為大透翅天蛾等幼蟲食草。(此段資料來自陽明山國家公園)



4.洋蔥外皮


很意外,食用洋蔥的最外層薄皮,可以當染劑。


完成的顏色為紫黃色,不是很鮮艷的顏色。


本來想上網索尋更東有關楊聰的資料,


沒想~洋蔥真的很紅ㄟ有洋蔥頭表情、洋蔥頭MSN、


羊蔥頭下載...就是沒有有關洋蔥真正的身世資料,


就先這樣,待以後補上。


 


5、相思樹~


用樹皮或樹幹,但這樣樹會很受傷,請改用樹葉,煮濃一點,效果一樣。


完成的顏色為卡其黃。



它的嫩芽可以治跌打損傷,沒想到吧?


相思樹幼樹或小苗可以見到它真正的葉(二回羽狀複葉);長大以後,真正的葉消失,全部變成鐮刀狀的假葉


種子有毒
誤食會造成頭痛、噁心、腹痛、心跳加快,甚至死亡。


 


5.桑果


意外吧! 桑椹果不但美味可口,當染劑染出來的色澤更令人愛不釋手的美~~是浪漫的粉紫色喔!


營養成分:


主要糖類、維生素B1、B2、C、葫蘿蔔素、鈣質、無機鹽、頻果酸、鞣質、失車菊&桑椹油等。



6.烏臼


又名瓊仔樹、椿仔、木蠟樹。


葉子當材料,完成的顏色為黃綠色,看起來不新不舊,沒有光顯亮麗的色澤喔!



冬天時光禿無葉,初春時滿樹粉紅嫩葉芽,煞是 春意盎然,


至四五月已然枝葉茂盛,綠油油的一片。


初夏開花,花頂生,總狀花序。


初冬時葉色由綠轉黃,落葉前再變成紅色,此時樹葉或黃或紅,頗似中高海拔特有的楓紅景象。


葉落之後果實成熟,果為蒴果,略呈球形,外覆白色蠟質。


7.荔枝殼


連荔枝殼都可以當染劑,真不可思義,他完成的顏色為淡土黃色。



8.洛神花使用洛神花當染劑,完成的顏色和薯榔所染出的顏色很接近。



9.葡萄皮


其完成的顏色為暗紅色。


10.火龍果


紅肉火龍果的顏色也非常漂亮,但其屬性識水性,所以 染布只要一碰水即退色


並不適合拿來當布類的染劑,不過可以染紙類喔!


(以上圖片都由網路尋得)