光輝的十月份就要結束了，十一月初今年第一道冷氣團即將來拜訪。
家裡的~歐吉尚 二天前去健康檢查時，發現腸內長息肉，順便做切除術，
只能進食湯食，不便騎單車而宅在家裡，中午過後，原本想去車店拿參加小折
杯活動的車衣，但也因尺寸不齊全而作罷。
看看外面溫柔陽光好誘人喔~決定去北埔老街晃晃，上網去google一下地圖，
按圖索驥，時停路邊研究地圖，時為看清楚路標聚精費神，而忘停等紅綠燈，
兩個中老年人一起探險，甚險咦~。
也在莫冥之中走到北埔。
其實，北埔早在二十幾年前社區辦文化之旅活動，曾經造訪賞玩，
依稀記憶裡有古厝、老廟、柿餅還有擂茶之類…
車子停妥，信步走一段路，跟以前所見的變異不大，但攤販倒是增加不少，
有點亂象無章，慈天宮廟前廣場有街頭藝人表演，上前瞧瞧，
是拉二胡的古樂器搭配大鼓，大鼓是背在背後，看起來廷辛苦，
小石子第一次看如此的演出，當然有給他大力的掌聲和讚賞費囉!
慈天宮，創建於清道光二十六年，而開墾之初慈天宮廟址雖已堪定，
但因物資短缺，故暫以簡陋的小木厝奉祀，姜秀鑾家族自惠州迎請而來的觀音
神像，其後隨著墾業漸進，在清咸豐三年遷建於現址。清同治十年當時的墾首
姜榮華倡議擴建慈天宮，於清同治十三年(西元一八七四年)竣工，即成今日主
要規模，已是一百三十五年的百年古蹟老廟。
在慈天宮的右側圍了一群人，有吃有喝的人群當中，老闆吆暍著：免費試吃，
試吃了再決定要不要買，只要不過磅，放在檯面上的產品，任你品嚐。
吃渴了，旁邊有杏仁茶、檸濛茶、花釀茶…可以解渴，
哇靠~~這老闆真的有夠貼心的。
小石子當然也沒錯過，給它圍過去湊熱鬧。
原來是〝竹光酥糖〞賣首烏養生蘇、芝麻松子蘇、南瓜子蘇、花生蘇、
杏仁膏、花釀…等等。小石子嘗了芝麻松子蘇、南瓜子蘇、花生蘇、杏仁茶，
每種產品都 香 酥 脆、口齒留 香、欲罷不能，讓小石子更欲罷不能的是 〝杏仁茶〞，哇~那味道香濃恰到好處，滑溜順口，沒有雜雜粉粉的感覺， 完全融於水，真是極品中的極品 ! !
酥糖的糖是用麥芽當媒介
瞧 ! 老闆 運氣功 五行運轉
起鍋了，左右各一把刀，做成矩形，稍稍定型，方便分割，切片。
一鍋只夠做四大塊。
最高紀錄曾被客人吃掉三大塊，只剩一大塊分裝過磅出售。
最後跟老闆聊起天來，問老闆這樣無限上剛的讓觀光客試吃，
會不會心疼 ? 老闆很自豪的說，曾經有過一鍋子的東西有四分之三是被觀光客
吃掉，只賣四分之ㄧ的紀錄。讓你傻眼。賣吃的就要不怕你來吃，
讓你吃免驚。不過，大家也都沒有白吃，所有試吃過的客人，
幾乎人人都一袋一袋的買，門庭若市，生意超好。
老闆對自己的產品非常有信心，他說：不怕你看、也不怕你來學，
材真料實是必備，更要用心、愛心、還有一顆服務的心。
原料要講究，製作過程心態更是重要。
不經意的望一下天空，淡藍的天空裡，月亮已悄悄高掛，
再一眨眼，夜幕已漸漸底垂了
是該踏上歸程的時候了，跟老闆道謝、道別之後，小心翼翼的循著來時路，
返回新莊已是晚上八點了，結束今日的北埔愉快之旅。
